在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
2024-06-16 13:54:22莘馨香
走心良心剧,前面铺垫挺好的,看导演别的评分也不错。希望能有更多优秀的作品。
2024-06-16 06:56:01璃沙思柳
虚高到可怕,除了立意没一个地方可以拿到及格分数。
2024-06-16 04:54:22仙灵浩丽
讲真看不太懂,没法给高评分
2024-06-14 06:04:16Roy Caroline
卡司和故事框架豪华成这样,导演到底用的什么降维镜头把它们全都抹平的,太可惜了。
2024-06-13 02:45:33片南珠
节奏,配乐,剧情,演技都在线,棒棒哒🎉。
2024-06-12 01:49:29暴风立顺
演技一言难尽,放过观众吧,别演戏了,拍拍综艺就好了
2024-06-11 04:56:05崇静娴
今年能看到这么一部作品,让人惊讶又感动。
2024-06-09 07:52:03Payne Lee
很棒的一部电影,8.9分,无限接近神作了!